Resumen
ISO 2911|IDF 35:2004 specifies a polarimetric method for the determination of sucrose in sweetened condensed milk.
The method is applicable to sweetened condensed milk of normal composition prepared from whole, partially skimmed or skimmed milk and sucrose only and containing no altered sucrose.
Informaciones generales
-
Estado: PublicadoFecha de publicación: 2004-12Etapa: Norma Internacional confirmada [90.93]
-
Edición: 2Número de páginas: 7
-
Comité Técnico :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.10
- RSS actualizaciones
Ciclo de vida
-
Anteriormente
RetiradaISO 2911:1976
-
Ahora