Reference number
ISO 15302:2017
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International Standard
ISO 15302:2017
Animal and vegetable fats and oils — Determination of benzo[a]pyrene — Reverse-phase high performance liquid chromatography method
Edition 3
2017-03
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No disponible en español
Publicado (Edición 3, 2017)
Esta publicación se revisó y confirmó por última vez en 2022. Por lo tanto, esta versión es la actual.

ISO 15302:2017

Idioma
Formato
CHF 63
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Resumen

ISO 15302:2017 specifies a method for the determination of benzo[a]pyrene in crude or refined edible oils and fats by reverse-phase high performance liquid chromatography (HPLC) using fluorimetric detection in the range 0,1 µg/kg to 50 µg/kg.

Milk and milk products (or fat coming from milk and milk products) are excluded from the scope of this document.

Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2017-03
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 3
    Número de páginas
     : 9
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 11
    ICS :
    67.200.10 
  • RSS actualizaciones

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