Résumé

La présente Norme internationale présente une liste de termes concernant les céréales avec leurs définitions, en anglais et en français. Les termes sont répertoriés selon la classification suivante: 1 Terminologie générale 2 Terminologie relative à la physiologie 3 Terminologie relative à la morphologie 4 Terminologie relative à la technologie des céréales 5 Terminologie relative aux produits céréaliers 6 Terminologie relative aux méthodes d'essai Les index alphabétiques sont inclus en anglais et en français.

NOTES 1 Voir dans l'ISO 5526:1986, Céréales, légumes secs et autres graines alimentaires -- Nomenclature, la liste des principales espèces de céréales avec leurs noms botaniques et leurs noms communs en français et en anglais. 2 Voir également l'ISO 1227:1979, Amidons, fécules, dérivés et sous-produits -- Vocabulaire, et l'ISO 3971:1977, Usinage du riz -- Symboles et termes équivalents.


Informations générales 

  • État actuel
     : Annulée
    Date de publication
     : 1995-01
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 15
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 4 Céréales et légumineuses
  • ICS
     :
    67.060 Céréales, légumineuses et produits dérivés
    01.040.67 Technologie alimentaire (Vocabulaires)

Cycle de vie

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Store
  3. Catalogue de normes
  4. TC
  5. ISO/TC 34/SC 4
  6. ISO 5527:1995