Le dernier examen de cette norme date de 2019.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserISO 18329|IDF 193:2004 specifies a method for the quantitative determination of furosine in milk and milk products. The method is particularly applicable to raw or heat-treated milk and to cheese.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2004-10
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Edition: 1
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- ICS :
- 67.100.01 Lait et produits laitiers en général
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