Le dernier examen de cette norme date de 2021.
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Résumé
PrévisualiserL'ISO 21871:2006 spécifie une méthode horizontale pour la recherche ou le dénombrement de Bacillus cereus présumés viables en petit nombre par la technique du nombre le plus probable. L'ISO 21871:2006 s'applique aux produits destinés à la consommation humaine ou animale et aux échantillons environnementaux du secteur agroalimentaire.
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2006-01
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Edition: 1Nombre de pages: 15
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- ICS :
- 07.100.30 Microbiologie alimentaire
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