ISO 11085:2008
2008-05
Résumé
L'ISO 11085:2008 spécifie des modes opératoires pour la détermination de la teneur en matières grasses des céréales, des produits céréaliers et des aliments pour animaux. Ces modes opératoires ne sont pas applicables aux graines et aux fruits oléagineux.
Le choix de l'un ou l'autre des modes opératoires à utiliser dépend de la nature et de la composition du produit analysé, ainsi que de l'objet de l'analyse.
Le mode opératoire A est une méthode de détermination des matières grasses brutes directement extractibles, applicable à tous les produits sauf ceux relevant du domaine d'application du mode opératoire B.
Le mode opératoire B est une méthode de détermination des matières grasses totales, applicable à tous les produits dont il n'est pas possible d'extraire complètement les huiles et graisses sans procéder à une hydrolyse préalable.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 2008-05
Version corrigée (en): 2009-03Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99] -
Edition: 1Nombre de pages: 16
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 4ICS :67.060
- RSS mises à jour
Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 7302:1982
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Actuellement
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Révisée par
PubliéeISO 11085:2015