Résumé
L'ISO 3961:2009 spécifie une méthode de référence pour la détermination de l'indice d'iode (II) des huiles et graisses d'origines animale et végétale, désignées ci-après par le terme corps gras.
L'Annexe A décrit une méthode de calcul de l'II à partir de données relatives à la composition en acides gras. Cette méthode ne s'applique pas aux huiles de poisson.
-
État actuel: AnnuléeDate de publication: 2009-04
-
Edition: 4Nombre de pages: 8
-
- ICS :
- 67.200.10 Corps gras d'origines animale et végétale
Cycle de vie
-
Précédemment
AnnuléeISO 3961:1996
-
Actuellement
-
Révisée par
AnnuléeISO 3961:2013
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)