Le dernier examen de cette norme date de 2018.
Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé
PrévisualiserISO 13082:2011 specifies a method for the determination of the lipase activity. It is intended for the preparation of pregastric lipase and rennet paste, both of animal origin.
-
État actuel: PubliéeDate de publication: 2011-11
-
Edition: 1
-
- ICS :
- 67.100.01 Lait et produits laitiers en général
Acheter cette norme
fr
| Format | Langue | |
|---|---|---|
| std 1 61 | ||
| std 2 61 | Papier |
- CHF61
Cycle de vie
-
Actuellement
PubliéeISO 13082:2011
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.60 (En cours d'examen)
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)