Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en matière sèche des sirops de glucose à partir de leur indice de réfraction. La méthode est également applicable aux sirops de glucose contenant du fructose.
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Cycle de vie
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Actuellement
PubliéeISO 1743:1982
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Stade: 90.20 (En cours d'examen)
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