ISO 20424:2019

Résumé

Le présent document spécifie une méthode d'essai de spectrométrie d'émission atomique par plasma à couplage inductif (ICP-OES) qui permet de déterminer les teneurs en soufre comprises entre 2 mg/kg et 21 mg/kg dans les esters méthyliques d'acides gras (EMAG).

NOTE 1 Pour les besoins du présent document, le terme « % (m/m) » est utilisé pour représenter la fraction massique (µ) des produits.

NOTE 2 Cette méthode peut également être utilisée pour déterminer des teneurs en soufre hors du domaine spécifié. Cependant, la fidélité établie dans ce document n'est valide qu'à l'intérieur de l'intervalle de concentrations défini dans le domaine d'application.

NOTE 3 La méthode décrite dans ce document a été soumise à essai avec des EMAG provenant d'huile de soja et de suif de bœuf. Les EMAG obtenus à partir d'autres matières premières, en particulier d'huiles anciennes, peuvent se comporter différemment en raison de la nature différente des composés soufrés.