ISO 4133:1979
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ISO 4133:1979
9889

Résumé

La présente Norme internationale spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en glucono-delta-lactone des viandes et produits à base de viande.


Informations générales 

  •  : Annulée
     : 1979-02
  •  : 1
     : 4
  •  : ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés
  •  :
    67.120.10 Viande et produits à base de viande

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