Когда 193 правительства собрались вместе, чтобы согласовать общие механизмы решения 17 основных мировых проблем к 2030 году, стандарты были признаны важной составляющей для содействия достижению повестки дня ООН в области устойчивого развития. Имея более 1600 стандартов только в секторе производства продуктов питания, ИСО безусловно имеет колоссальные ресурсы. Но какие стандарты наиболее важны и какие преимущества от них можно получить, какие преимущества получит пищевая промышленность?

Можем ли мы доверять нынешним системам продовольственной безопасности и являются ли они устойчивыми? Некоторые специалисты, участвующие в пересмотре стандарта ISO 22000, поясняют, почему новая версия стандарта является своевременным ответом для людей и животных на растущие глобальные вызовы пищевых продуктов.

Сельскохозяйственная продукция является основой экономики Нигерии, обеспечивая продовольствием народ этой страны, а также ценные товарные культуры экспортируются в другие страны.  В наши дни аграрный сектор развивается быстрыми темпами и стандарты используются для раскрытия потенциала сельскохозяйственной отрасли.

Являясь менеджером, отвечающим за вопросы качества в KMC, Датской компании, производящей пищевые ингредиенты, Мариан Дам (Marianne Dam) отвечает за обслуживание и обновление систем качества и сертификации KMC. Здесь она объясняет, как необходимо применять ISO 22000 и получать наибольшие преимущества, которые он предоставляет системам управления питанием.